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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑
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前言% a- d- ]. m; A e3 c
. u/ W, D5 R( F( I病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?
7 W! U5 G& |0 G. M. K白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?
9 g; H$ G% E9 ]天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?" G. p% C' ^8 U+ @# B
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白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。$ z; B# y0 ?; ], y9 {
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本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。
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一、什么是白蛋白,它有哪些作用?
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" `1 |4 Q: M( ?6 W1 T6 f7 G& V什么是白蛋白?$ l7 Z2 M$ p. l' Z# K
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白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。
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, D; w! @4 G" b, V0 P" I白蛋白有哪些重要功能?
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5 P& M* f9 h" y$ H/ G0 G0 E% ] A1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。" D) q, s' p; b7 q
7 Z7 H- H/ g2 @2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。
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3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。0 `. n: u, ]5 x
) b, _1 l2 o8 R) v; l1 h/ B4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。* G( M% }! ]- \( w8 Q
' W2 [: G. f; t# |/ I& M5 g二、低蛋白血症的原因和危害
" V* {5 Z& w1 {! }4 _& ]: o一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。5 A1 y8 e$ H8 `6 f8 m
低白蛋白血症的原因:
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' Z9 r, Z! M$ K/ @1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。0 Y! H$ j3 h/ ^% Z
" ?0 F. e" W8 k1 d. p7 E4 R2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。8 R; U; T1 y. H$ g1 g) O% G$ |
# D l# A+ T5 i7 E& R$ _9 K; ]7 |3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。
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+ M4 k1 ~+ ~: K. P4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。/ J$ s* l+ {& j1 j
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因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。
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成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。; T( s+ n: S6 Z0 F, U8 h
% O. T3 x9 A; L低蛋白血症的危害:( b6 {, M5 K& Z Q7 p+ l: x+ ^, C: Q
( s; u6 C; l" }; v& v: v1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。9 M+ v6 f. U' V. w" f
X* u$ s' `5 h9 Q2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。! M4 v. r3 e" X' a! V$ ?' z
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3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。
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4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。
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% o% p# f/ t7 W' U2 {$ ]5 T2 ^以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。
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三、低蛋白血症的营养治疗 & J2 y2 [! L! I" C
1. 积极治疗原发病' M+ V8 f% s. X2 n& P
加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。
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2. 饮食补充1 c6 U. ?; M) r9 e% ]/ e
肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。
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热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。. l$ ?6 L' m3 i3 M6 J7 z, a6 _
补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。
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2 B. y( H( ]( P' E低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。
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在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。
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3. 营养补充剂选择
0 z" X& h5 g# [9 Q0 P/ M( v3 y( b u/ F当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。: f' r4 v: n! \7 @* h0 {" D
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蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。
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伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。" V3 W5 g, N. S2 {# P( Y) x- C+ C
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输注人血白蛋白
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2 E+ }2 ~: y ] c: U' t有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?; ~* M; ], |+ V/ X3 N+ u! M
×这是错误的观点。
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1 a- D2 a* I) x6 ^白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。
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补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向9 E& o I& R8 l2 G2 K2 u4 {
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小结
! c) R( Y, Y7 j/ X) }# O白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。
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肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。
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